CARMEL 76
CAFE BISTRO
ראשונות
· 5 לבחירה- כרוב בטאבון·טחינה יפנית, שקדים קלויים, גרמולטה
- קפרזה·עגבניות מגי, מוצרלה פרסקה, בזיליקום ושמן זית
- סלק בטאבון·סלקים אפויים על מלח, גבינת קממבר, אגוזים ובלסמי
- פלטת גבינות משק·פירות העונה ואגוזים
- קישים משתנים
- מיני טורטיות מגולגלות·לבחירת השף
- מאפה האילים·בצל פילו, פטה ודבש
סלטים
· 2 לבחירה- סלט קיסר·חסה קיסר, בצל סגול, קרוטוני בריוש, צלפים
- סלט ירוק·פרי העונה, ויניגרט מלון, גבינת קממבר, שקדים
- סלט גינה·ירקות טריים, גבינת פטה, שמן זית, סומק
פסטות
· 2 לבחירהפנה / פוזילי / חונקי כמרים
- רוטב רוזה
- רוטב ורדה
- עגבניות קלאסי
- שמנת פטריות
פיצות
· 2 סוגים לבחירה- כמעט קלאסית
- פולנטה ופטריות
- פרובנס
- סלק, גבינת עזים ודבש
- מרגריטה
קינוחים
· 1 לבחירה- עוגת גבינה ופרי העונה
- קרואסונים
- מיני כוסיות·במילויים משתנים
- טירמיסו גדול·שאוכלים עם כף
אקסטרות
- דג סלמון שלם אפוי350 ש"ח ליח׳
- טאבון לאפיית פיצות במקום3,000 ש"ח
- עמדת פסטה — הכנה פרונטלית2,500 ש"ח
- עמדת קינוחים ופירות3,000 ש"ח
כל אירוע מותאם — נשמח לבנות איתכם תפריט אישי.
